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Kategorie: Hauptgericht

Penne mit grünem Spargel

Penne mit grünem Spargel

Mai 21, 2016Hauptgericht, Pizza & PastaSpargel, Tomaten, Vegan, VegetarischUrbanFoodJungle

Heute gibt es das letzte Rezept unserer kleinen Spargelwoche: Ein sehr wandlungsfähiges Gericht mit Penne und grünem Spargel. Dieses Rezept…

Spargelsalat

Lauwarmer Spargelsalat mit Rucola und Mozzarella

Mai 18, 2016Hauptgericht, Salate & SuppenSalat, Spargel, Tomaten, VegetarischUrbanFoodJungle

Weiter geht’s in der Spargelwoche mit einem leckeren lauwarmer Spargelsalat mit Rucola und Mozzarella. Die Idee zu diesem Salat habe…

Spargeltarte mit Lachs

Spargeltarte mit Lachs

Mai 16, 2016HauptgerichtFisch, Spargel, TarteUrbanFoodJungle

Spargel, des Deutschen liebstes Gemüse! Am häufigsten gegessen wird er klassisch mit Kartoffeln, Soße Hollandaise oder helle Buttersoße und Schnitzel…

Maultaschen mit Spinat-Hackfleisch-Füllung

Mama’s Maultaschen

Mai 4, 2016Pizza & PastaHackfleisch, Maultaschen, Nudeln, SpinatUrbanFoodJungle

Am kommenden Sonntag ist Muttertag. Für Josi und mich war das der Anlass, einmal tiefer in der Rezeptkiste zu kramen….

Zucchini-Feta-Quiche

Zucchini-Feta-Quiche

April 22, 2016HauptgerichtGemüse, Quiche, VegetarischUrbanFoodJungle

Wenn die Frühlingssonne ins Zimmer scheint, die Vögel zwitschern und die Bäume erste Versuche von zartem Grün zeigen, gibt es eigentlich…

Antep Ezmesi und Yufkateigröllchen

Antep Ezmesi und Börek

April 1, 2016Hauptgericht, VorspeiseMezeUrbanFoodJungle

Heute gehen wir in die finale Runde mit den Rezepten unseres türkischen Abends. Serviert wurden die scharfe Gemüse Salsa Antep Ezmesi…

Dreierlei türkische Meze - Haydari, Hummus und Babaganoush

Dreierlei türkische Meze – Haydari, Hummus und Babaganoush

März 28, 2016Hauptgericht, Pasten & Dips, VorspeiseMezeUrbanFoodJungle

Seine eigenen kulinarischen Köstlichkeiten nach getaner Küchenarbeiten genießen zu können, ist schön und gut. Umso schöner wird es aber doch,…

Reissalat mit Gurke und Dill

Reissalat mit Gurke und Dill

März 23, 2016Gesund & frisch, Hauptgericht, Salate & Suppen, VorspeiseReis, SalatUrbanFoodJungle

Leckerer luftiger Reis, die Frische von Gurke und Dill zusammen mit schmackhafen Feta bildet schon einmal eine gute Grundlage. Zu…

Spaghetti mit Sardellen

Spaghetti mit Sardellen

März 21, 2016Hauptgericht, Pizza & Pasta, Schnell & einfachFisch, Nudeln, TomatenUrbanFoodJungle

Wenn es bei uns mal wieder richtig schnell gehen soll – und diese Abende kennt wahrscheinlich jeder – dann gibt…

Griechischer Hackauflauf

Griechischer Hackauflauf

März 15, 2016Hauptgericht, Schnell & einfachAuflauf, Fleisch, HauptgerichtUrbanFoodJungle

Ich bin ein großer Fan der griechischen Küche und eines meiner Lieblings Gerichte für zu Hause ist dieser griechischer Hackauflauf….

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Josi & Dani

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